Vitalrest réalise avant tout une restauration sur mesure dans l’univers de collectivités complexe et diversifié, des établissements sanitaires et médico-sociaux.

Nos équipes vous proposent une restauration traditionnelle et chaleureuse, réalisée sur place à base de produits frais et de recettes maison, ainsi que des animations thématiques pour favoriser détente et convivialité.

L’ensemble de nos processus et méthodes est animé par les valeurs que nous voulons offrir à nos partenaires : plaisir du goût, saveurs, créativité, partenariat, proximité et garantie totale en termes sanitaires.Notre expérience et notre savoir-faire d’expert dans le domaine de la santé nous permet de comprendre, de relever l’ensemble de vos enjeux métier, de vos attentes et de vous proposer une offre sur mesure dans les domaines suivants :

• Restauration plaisir et adaptée – Savoir-faire en nutrition et diététique : repas en textures modifiées, manger-mains pour les résidents désorientés, enrichissement naturel des préparations pour les résidents dénutris.
• Hygiène et Sécurité – Qualité : démarche HACCP, plan de Maîtrise Sanitaire, certification ISO 9001 version 2015 et accompagnement à votre propre démarche d’évaluation.
• Organisation, transparence de fonctionnement, formation, gestion et maîtrise des coûts.