FNADEPA

MANIFESTATIONS RÉGIONALES

MANGER, UN PLAISIR À TOUT ÂGE ! - COLLOQUE FNADEPA VENDÉE - 16 NOVEMBRE 2017

Le 16 novembre 2017

Le jeudi 16 novembre 2017 à la Roche sur Yon, la FNADEPA Vendée vous attend à son Colloque sur le thème « manger, un plaisir à tout âge ! »

 

   Programme

  • 8h30 : Accueil
     
  • 9h00 : Ouverture du colloque
    Mme Véronique BORRIELLO – Présidente, Mme Catherine VALTON - Modérateur de la journée – Responsable de Formation IRFA Evolution Régions Bretagne-Pays de Loire
     
  • 9h15 : L’alimentation des personnes âgées : quelques pistes de réflexion…
    Mme Elizabeth COSSON - Sociologue
     
  • 10h15 : Pause – Visite des stands
     
  • 11h00 : Fourchettes et Charentaises  
    Mme Laure BARREAU – Diététicienne Mme Laetitia GUILLET – IDE coordinatrice
     
  • 11h30 : PMS, HACCP, des outils qui s’imposent,
    M. David GUILLERM – Gérant société Qualiséa
     
  • 12h00 : Espaces et équipements : des choix déterminants
    M. Thierry OLANION – Conseiller Formateur - Arestoconseil
     
  • 12h30 : Apéritif sur les stands – Cocktail déjeunatoire - Visite des stands
     
  • 14h00 : Concours culinaire FNADEPA 85 en partenariat avec le Lycée Hôtelier ND du Roc
    Retour en images réalisé par Mme Edwige RICHARD – journaliste indépendante  Remise des prix
     
  • 14h15 : Manger local, c’est pas banal
    Mme Céline CALVO FOURNIER – Réseau local 85
     
  • 14h45 : Optimiser l’organisation du travail des équipes pour améliorer le temps du repas
    Mme Anne BLANCHARD – Diététicienne et formatrice IRFA
     
  • 15h30 : Pause - Visite des stands
     
  • 16h15 : Tirage de la tombola
     
  • 16h30 : Vers une approche sociale, technique et durable du repas
    M. François BERGER – Co fondateur Nutri Culture
     
  • 17h00 : Les innovations de l’alimentation de demain
    Dr Delphine PIOLET – Médecin responsable du projet Gérontopôle
     
  • 17h20 : Clôture de la journée

 

   Renseignements


45 euros (déjeuner inclus)
Lieu du Colloque :
Salle du Bourg sous la Roche Allée Jean-Paul Sartre 85000 LA ROCHE SUR YON

 

   Inscription

Pour vous inscrire, merci de retourner le bulletin d'inscription avant le 31 octobre 2017 à Carine GOSSELIN, FNADEPA Vendée - EHPAD LE COLOMBIER - 85670 ST ETIENNE DU BOIS – E-mail : lecolombier2@wanadoo.fr – Téléphone : 02-51-98-68-68 – Fax : 02-51-98-68-64