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ELIOR RESTAURATION SANTE

ELIOR RESTAURATION SANTE

Restaurateur engagé apportant des réponses à la dépendance

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Elior Restauration Santé, expert de la restauration de santé

Elior Restauration Santé est un expert de la restauration sur-mesure dans les hôpitaux et cliniques, en maisons de retraite et dans les établissements pour personnes en situation de handicap.

Depuis plus de 40 ans, chaque jour, nous concevons, préparons et servons les repas de plus de 146 000 patients et résidents.

Le bien-être et la santé des convives au cœur de notre approche

Notre expertise technique nous permet de proposer des offres qui privilégient nutrition et plaisir tout en tenant compte des problématiques et pathologies de chacun. Le moment du repas est un temps quotidien primordial, et nous accordons un soin particulier à l’aménagement de l’espace de vie afin de le rendre chaleureux et convivial.

Nous sommes convaincus qu’une alimentation adaptée à des problématiques précises participe à l’amélioration de l’état de santé des convives, et que le moment du repas doit être générateur de réconfort pour chacun d’eux.

Un savoir-faire au service de la santé et du plaisir de nos convives

Fort de plusieurs années d’expériences, Elior Restauration Santé a mis au point des solutions « santé », dès la conception du repas, qui répondent à la plupart des difficultés que l’on rencontre en établissements (perte d’appétit, régimes, problèmes de déglutition…). Pratiques et équilibrées, elles permettent d’adapter un menu à la pathologie de chacun, tout en faisant la cuisine pour tous.

Médecin, gériatre, nutritionniste, diététicien, cuisinier sont les experts qui travaillent avec Elior Restauration Santé et élaborent chaque jour, des processus d’individualisation du repas. Une offre alimentaire unique, une maitrise d’Elior Restauration Santé qui forme chacun de ses chefs cuisiniers à son savoir-faire, qu’ils soient présents dans la cuisine de l’établissement de santé ou en cuisine centrale. Nos équipes, passionnées et engagées, conjuguent compétences, exigence et bienveillance.

À propos du groupe Elior

Créé en 1991, le groupe Elior, un des leaders mondiaux de la restauration et des services, est aujourd’hui le restaurateur de référence dans le monde de l’entreprise, de l’enseignement et de la santé, ainsi que dans l’univers du voyage. En 2015, le Groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 5 674 millions d’euros dans 13 pays. Ses 108 000 collaborateurs accueillent chaque jour 4 millions de clients dans 18 600 restaurants et points de vente. Leur mission est d’accueillir et prendre soin de chacun grâce à des solutions de restauration et des services personnalisés pour une expérience consommateur innovante. Particulièrement attentif à sa responsabilité sociétale, le groupe Elior est adhérent au Pacte mondial des Nations unies depuis 2004. L’exigence professionnelle de ses équipes, leur engagement quotidien pour la qualité et à l’innovation, et leur attachement à proposer un moment privilégié s’expriment dans la signature « Time savored ».

Elior Group sur Twitter : @Elior_Group / @Elior_France

 

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